您的位置: 旅游网 > 网红

【孜然麻辣鸡丁的做法】

发布时间:2019-07-08 00:56:02
文章导读

健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于孜然麻辣鸡丁的做法。

1.将整只的鸡腿带骨头剁成小块(可以让鸡的帮忙剁好,我这次用的是上次做鸡米花剩的去了骨头的,但是我觉得还是带着骨头的那个好吃),洗净控净水分,然后加少许料酒腌一下

2.锅里放少量油,将花生米放入炸熟捞出

.锅内留底油,放入麻椒炸出香味儿(可以炸糊一些,让它的味道充分的释放出来),捞出麻椒不要

4.将孜然放入锅内炸一下,然后放入葱姜末爆香,放入一大勺郫县豆瓣炒出香味

5.放入腌好的鸡丁炒匀,然后加入一茶匙白糖,少许生抽翻炒一下

6.锅内加水差不多没过鸡丁(水别太多了),盖上盖改小火焖上五分钟(几乎看到锅内没有多少汤汁的时候)

7.打开锅盖翻炒均匀,看汤汁全部裹到鸡丁上的时候加入炸好的花生米,加少许味精,一点香油调味炒匀


大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的孜然麻辣鸡丁步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。宝宝吸收不好怎么办
小孩不消化口臭怎么办
小孩营养不良吃什么好

猜你会喜欢的
猜你会喜欢的